Del origen al mundo: PROHCAS en el World of Coffee 2025

Gracias a la alianza con la Slow Food Coffee Coalition, el café de PROHCAS fue presentado en el World of Coffee 2025, realizado en Ginebra, Suiza. Esta participación marca un paso importante en nuestra misión de visibilizar el trabajo de nuestras comunidades cafetaleras, posicionando un café de especialidad con compromiso ambiental, trazabilidad y justicia social.

Pertenecer a la comunidad Slow Food nos permite compartir nuestra historia con el mundo y proyectar una caficultura donde cada grano va acompañado de conciencia. En PROHCAS seguimos demostrando que desde Honduras se puede construir un modelo de producción bajo el concepto de negocios familiares que transforman vidas.

En PROHCAS, nuestros productores trabajan con esmero cada etapa del cultivo, cosecha y beneficio del café, conscientes, de que detrás de cada taza hay una oportunidad de representar su comunidad, su historia y sus valores. Esta entrega se traduce en un café de calidad, cultivado bajo prácticas ecológicas sostenibles y con una trazabilidad impecable.

Por eso, cuando nuestro café llega a escenarios internacionales como el World of Coffee en Ginebra, Suiza, es mucho más que un logro comercial: es la evidencia de que el trabajo bien hecho, desde el origen, abre puertas al mundo. Ser parte de este tipo de espacios reafirma nuestra convicción de que el café hondureño tiene un lugar en los mercados más exigentes, siempre que se cultive con propósito y se represente con orgullo.

Nuestro objetivo es continuar posicionando el café de nuestra organización en escenarios internacionales.